La Barricada:  Se encarga de la elaboración y comercialización de vinos

Este emprendimiento tiene como objetivo crear una cultura vinícola enfocada en las propiedades intrínsecas de los vinos y fundamentada en la ciencia y tecnología de alimentos. Además, tienen como prioridad a la comunidad apasionada por conocer la cultura del vino, por lo cual desarrollaron actividades como: CATAS DE VINOS, APRECIACIONES SENSORIALES, TERTULIAS, CONFERENCIAS, ENTRE OTRAS.

Diego Bejarano nos cuenta un poco mas de su empresa y de sus verdaderos objetivos mediante esta creación y como Parquesoft a colaborado en su afán de diseñar plataformas que permitan educar y mejorar la calidad de los productos, atendiendo a sus características físicas, químicas y biológicas.

Por lo tanto, nos comparte uno de sus más recientes logros nombrada la Tertulia, actividad que permite crear la cultura del vino en la región.

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